jueves, 25 de febrero de 2016

Carnaval Huantino 2016, del Club Social Huanta


La directiva del Club Social Huanta, invita a toda la comunidad huantina y ayacuchana y amigos todos a participar de los Carnavales Huantinos 2016, que están organizando este domingo 28 de febrero desde las 10 am, en su local campestre de Cieneguilla (Av. Tambo Nuevo Mz. H. Lt. 2, 2da. etapa; a 3 cuadras de la comisaría de la PNP.); fiesta en la que todos estarán divirtiéndose, cantando, bailando jugando a los carnavales, artistas huantinos y ayacuchanos, fiesta costumbrista y un árbol millonario, además de las comparsas de las instituciones invitadas, platos típicos como la pachamanca y los ricos chicharrones. Ven a pasar una tarde amena y divertida de los Carnavales Huantinos en Cieneguilla.


Gran Sachacuchuy en Huantachico


Como estamos en la última semana del mes de carnaval, nuestros amigos de residentes de la junta directiva central de Villa Huanta, también están organizando el gran Sachacuchuy, este domingo 28 de diciembre a partir de las 02 pm. en la loza deportitva del parque de Huantachico, en San Juan De Lurigancho, con la particpación de grandes artístas y comparsas invitadas, así como un cotamonte regalón.

lunes, 22 de febrero de 2016

Recordando los carnavales huantinos...


Los carnavales, han sido y serán por siempre la fiesta más esperada y alegre por toda la población mundial, y en nuestra patria no deja de ser la excepción; tenemos una diversidad de matices que se entremezclan según sea el contexto geográfico de cada región, en el norte los espectaculares y coloridos carnavales representada por Cajamarca, en el Sur la inigualable fiesta de la Candelaria con su morenada y sus caporales en Puno principalmente y en el centro y la serranía de nuestro país está la infaltable y alegre fiesta de los andes Huancayo, Huancavelica, Apurímac y principalmente en Ayacucho, donde se ha declarado a la fiesta carnavalesca como patrimonio cultural.

Sus danzas festivas acompañados de sus cantos y encantos de la belleza de sus mujeres, hacen de esta fiesta en Ayacucho la más espectacular, colorida llena de alegría y jolgorio, participando en grupos en las ya famosas comparsas, familiares, de amigos, barriales e institucionales que llenan las calles de alegría festiva y contagiante a los vecinos y turistas que suelen apreciarla; de alguna u otra manera toda la población se vuelca a las calles no sólo a apreciarlas sino también a participar y gozar de estas fiestas.

Todas las generaciones sin excepción alguna se hacen presente de esta gran fiesta, niños, jóvenes adolescentes, mayores y adultos, contagiados y divirtiéndose cada uno a su manera, agua, talco, serpentina, pinturas le dan el colorido esperado; el paso del tiempo la ha cambiado un poco, sin embargo la escencia aún se mantiene, con sus tradicionales cánticos alegres, y sus bailes, ver a las mujeres con sus voces entremezcladas junto a la de los varones que en algunas hacen una especie de contrapunteo de pin pon en las letras musicales con mucha picardía, y las danzas de las bellas mujeres ayacuchanas con su cadenciosa y sus movimientos y zapateos que ensalzan embriagando a todo el público espectador. Asi son los carnavales ayacuchanos en la sierra de nuestro país

Sus exquisitas comidas y ricos potajes, especialmente preparadas para estas fiestas de carnavales, están allí los infaltables platos de pucheros (uyyy.. que rico... y al día siguiente la famosa ropa vieja...), también el infaltable cuy chactado con su rico puca picante y si gustan acompañados de sus chicharrones, asimismo no puede dejar de faltar la rica pachamanca (a propósito de su declaratoria por su día en la primera semana del mes de febrero), sus ricos choclos con sus queso y su japchi, hay cuanto plato más que podemos degustar; pero allí también están las ricas frutas de nuestra tierra, como la rica tuna, los deliciosos pacaes, las ricas paltas, las refrescantes naranjas, y que no decir de aquellas provenientes de la ceja de selva, aquellas que desde hace muchos años, esperabamos las ricas frutas de la motaña, los plátanos, los exquisitos mangos verdes, la chonta, el marañón, sus pacaes huasca o sables y muchas delicias más. Asimismo para refrescarse están el rico helado de muyuchi, la infaltable chicha de jora, la rica chicha de molle, el huarapo, con su rica achetilla, y la más grandiosa de todas las rica chicha huantina de 7 semillas de las chichería del barrio de cinco esquinas.

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Y en Huanta, donde la fiesta aún mantiene esa tradicional costumbre ancestral y natural, tanto en sus danzas como en sus interpretaciones, sus zonas rurales, representadas por sus distritos de los diversos valles ecológicos, tenemos a los de la parte baja como Maynay, chihua, Cangari, etc. o sus demás distritos como Luricocha, Iguaín (Macachacra), Huamanguilla, también están sus distritos de las zonas altoandinas, como Santillana, Ayahuanco y las nuevas Pucacolpa y el histórico aguerrido Uchuraccay, sumándose a ellos los distritos selváticos de Canayre, Llochegua y Sivia.

Huanta, con sus famosas fiestas carnavalescas ha ido integrando a toda su región para participar y gozar plenamente bajo la denominación de HUANTANKICHU 2016, palabra quechua, frase que en castellano significa ¿vas para Huanta?,  congregó a sus más alegres y entusiastas pobladores que se volcaron a las calles a gozar de estos carnavales, allí están los barrios de Alameda, del Hospital, Barrios Altos, del Centro, de Cinco Esquinas, la participación de las Instituciones públicas y privadas como las financieras, cooperativas, cajas, etc, que le han dado un marco de institucionalidad carnavalesca, como la del grupo ganador Huanta Corazón que representará en las festividades a nuestra ciudad huantina.

Muchos amigos con quienes nos reencontramos, compartiendo y contagiados como no en sus fiestas y participando de sus lindas y coloridas comparsas previo su motivador y refrescante botella de chelitas, o para quitar la vergüenza -que aún podía existir- nos servimos del famoso preparado en base a aguardiente y/o cañazo, o en otros casos como algunos amigos huamanguinos que trajeron sus botellas de pisco y whisky con su respectivo hielo, es decir venían bien preparados para esta fiesta, y luego de unas copas ya todos estábamos extasiados y como no desvergonzados, empezamos el tramo final, el pase por el estrado principal del parque de los Héroes del barrio del hospital, todos a viva voz cantando, saltando, danzando, tocando nuestros instrumentos, en fin derrochando alegría, gozo, para finalmente celebrar con los amigos de la Cooperativa San Cristobal de Huamanga, así como con algunos amigos de la Cia de Bomberos a quienes también acompañamos en el desfile, y los muchos amigos que nos reencontramos en el parque Central de Huanta, con su ya clásico y tradicional cortaárbol del barrio del parue central, la fiesta continuó pasada la medianoche y hasta altas horas de la madrugada, para al día siguiente seguir gozando los carnavales.

Así son las fiestas en nuestra Huanta querida, para quienes la visitamos, la gozamos y disfrutamos, nunca será tarde para aquellos que aún extrañan y sienten la nostalgia de disfrutar, de sus costumbres de toda su riqueza y diversidad cultural, gastronómica y lo más importante el amor de su gente amable, siempre presto a disfrutar y acogerte en esta nuestra siempre linda tierra, Huanta te estará esperando todos los años....






Fuente: videos y algunas imágenes de internet...

miércoles, 10 de febrero de 2016

Gran fiesta de los Carnavales y la Amistad Armoniosa

 
La Asociación Armonía Huanta, está organizando para este sábado 13 de febrero, la Gran Fiesta de los Carnavales, ven y disfruta también el día de la Amistad y de los enamorados, en el local de la Av. Benavides N° 3062, serán todos bienvenidos para disfrutar de la Fiesta...


Labor Social, donación en Huanta.


En días pasados durante el inicio de  las fiesta de carnavales de Huanta, la Asociación Armonía Huanta, se constituyó en la ciudad de Huanta, para hacer llegar una serie de donativos a las personas e instituciones más necesitadas de los alrededores de nuestra tierra huantina, cabe resaltar que ya son varias las oportunidades que nuestra Asoc. Armonía Huanta, viene haciendo este tipo de actividades sociales, con donaciones filantrópicas, visitando muy seguido  para llevar presentes a los más necesitados.


La Comisión estuvo encabezada por nuestro Presidente de la  Asoc. Armonía el Sr. Yuri Cárdenas, quien junto a su esposa Susy y amigos directivos de la Asociación, entre ellos nuestro popular amigo Fernando "Chacho" Olano, Esperanza, Carlos, Enrique, Elvia, Margarita, Percy y Jaime, además de los amigos que se unieron al grupo, todos ellos fueron muy bien recibidos por la población y amigos huantinos, la corta estadía para realizar las actividades programadas, se centró en una recepción por parte del Alcalde Huantino Percy Bermudo V. y nuestra amiga Regidora "mama" Ruth Velapatiño, a quienes el Presidente de Armonía expuso los objetivos sociales de nuestra institución.
Asimismo fueron entrevistados en la Televisora local TVisa Huanta, de nuestro amigo Chan Coronado.

La recargada agenda cubrió la visita a los niños del Centro Educativo del Centro Poblado de Huancayoc (camino al mirador de Huanta), a los niños se les entregó su uniforme consistente en buzos polos, y zapatillas, así como se compartió con todos ellos degustando una rica merienda.

Luego se continuó visitando a los niños de la zona del Centro Poblado de Pampay (Luricocha) a quienes alcanzamos una donación consistente en ropas, igualmente pudimos compartir con todos ellos. Asimismo también se realizó la visita a la Unidad de Maternidad del Hospital de Huanta, para entregar a las madres una donación consistente en roponcitos, pañales y de cunitas, quienes agradecieron el gesto de los integrantes armoniosos.

Los pocos días de visita, pero fructífera labor social realizada en nuestra tierra huantina, sirvió también para coordinar futuras entregas y ayuda social con las autoridades locales, asimismo se aprovechó los días de carnaval para disfrutar, pasear y participar de las comparsas carnavalescas, Queremos agradecer el recibimiento y la gentileza de toda la comunidad huantina, lo que nos permite continuar con mucho ahínco nuestra labor social de ayuda y apoyo a los más necesitados. Muchas gracias a todos los huantinos, Muchas gracias Huanta, hasta la próxima visita...


Más fotos en el facebook de Armonía Huanta (aquí).

- Facebook: Asociación Armonía Huanta.

miércoles, 3 de febrero de 2016

Día de la Pachamanca, en días de Carnavales


La Pachamanca es considerado uno de los potajes más sabrosos de nuestro país, donde se entremezclan los sabores y los frutos que nos brinda nuestra tierra, de allí la denominación de lo terrenal a lo divino en el banquete festivo, es una costumbre milenaria, con una gran variedad de manifestaciones artísticas y culturales de mucha peruanidad, que preside las cosechas de la serranía y del ande de nuestro país.

La pachamanca ahora tiene su día para celebrar, y es el primer domingo del mes de febrero de cada año como el "Día Nacional de la Pachamanca", por ser un plato emblemático y a la vez una forma tradicional de preparación de alimentos en el Perú.
En estos días de Carnavales, no faltará este rico potaje en las mesas de los comensales, entre amigos y familiares, que junto a otro exquisito plato como es el tradicional Puchero, serán los platos más emblemáticos de estos días festivos de carnaval,

Fue declarado a través de una Resolución Ministerial Nº 0577-2015-MINAGRI publicado hoy en el Boletín de Normas Legales del Diario El Peruano. Cabe destacar que esta decisión busca ayudar a contribuir y promover la realización a nivel nacional, regional y local de festivales, concursos, celebraciones, ferias y encuentros alusivos a la fecha. Actualmente, la pachamanca es considerada “Patrimonio Cultural de la Nación”, esta decisión se oficializó, mediante la Resolución Directoral Nacional N° 471/ INC, de fecha 08 de julio de 2003, el Instituto Nacional de Cultura, hoy Ministerio de Cultura.
La pachamanca, literalmente "olla de tierra", representa el banquete de los Andes peruanos por excelencia. En la cultura andina la comida está entrecruzada con el culto a la naturaleza y con las efemérides sociales. Las zonas con mayor tradición en la elaboración de la pachamanca son el departamento de Ayacucho y el valle del Mantaro.

El maestro pachamanquero, Hugo Crespo, ha sido un artífice y promotor para la declaratoria del día de la Pachamanca. Crespo ha impuesto su arte en la preparación de la pachamanca, y se ha hecho famoso por sus sabrosas pachamancas y por detentar el récord Guinness de la pachamanca más grande del mundo. Crespo quien es también director del grupo musical La Jarana Huantina cura la nostalgia culinaria de todos los paisanos huantinos y ayacuchanos.

vea, aquí un artículo anterior sobre la pachamanca...
y otro artículo publicado en una revista sobre la pachamanca huantina...